>汪般若只好端起眼前的茶杯,眼含笑意看着默平生问道:“我想请教一下默教授,我们今天喝的是什么茶?”此时的汪般若,对默平生的感觉己经从好感变成了似曾相识,她借上官浮阶和郗萦梦让她讲茶道,首接和默平生对上了话。“这……”默平生隐约间感觉到了汪般若对自己的关注,他端起茶杯看了看杯中茶汤,又品尝了一下,尴尬地说道:“咖啡我略知一二,对茶可真是一窍不通,请般若指教。”“哈哈,看来大教授洋墨水喝多了。”上官浮阶看着汪般若打了个趣,算是给默平生下了台,但在他看向汪般若的眼神中却有着一丝难以掩饰的深意。汪般若完全没有理会上官浮阶的眼神,依然看着默平生介绍道:“教授,今天我们喝的是白毫银针,它属于白茶。”说完这句话,汪般若忽然转向上官浮阶,正面迎住他的目光问道:“上官,你说这个白茶,茶叶不白,茶汤也不白,为什么叫白茶?”上官浮阶听到汪般若的问话,瞬间矒住了。郗萦梦这时想起来好友公世达曾经给自己讲过一些这方面的知识,再加上想帮上官浮阶下台,她忙说道:“般若,我来说说可以吗?”汪般若见郗萦梦急着替上官浮阶解围,心中略有不快,但依然面带笑容说道:“好呀,萦梦请讲!”郗萦梦想了想说道:“对于茶道,我确实不懂,不过关于白茶还是听到过一些说法,不知对不对,请般若和各位批评指正。”这时大家都看向了郗萦梦,见她口齿伶俐地讲道:“白茶不是因为茶叶满被白毫而得名,而是在茶叶起源地闽东、闽北一带的方言中,‘白’字除了颜色,还有不加雕饰之意。白茶的制作不炒不揉,是六大茶类中工艺最少的一类,因此,之所以叫白茶,就是极简工艺的意思。”郗萦梦说完,看了一眼上官浮阶,又看向了汪般若。汪般若对郗萦