第章这么简单的流程就能腌好酸菜作秀的吧！！！江雪洗净了手，坐在炕沿儿喘了口气——刚才那块大石头真是挺沉，至少也得有二十几斤。但她不搬不知道，这副身体经过每天吃肉吃鸡蛋的补充，已经比她刚穿越来的时候强壮很多了。江雪暗暗高兴，强壮有力的身体对于她来说非常重要——不仅掂勺需要臂力，独居在这靠近野熊沟的小窝棚，也需要体力带来的勇气。被她静音了半天的老腌哥不知道在说什么，用手直直指着江雪，说得正起劲儿。江雪索性把他的声音重新打开，打算听听他到底想搞什么幺蛾子。老腌哥痛心疾首的声音立刻响彻整个小窝棚：......这就是缺乏专业知识的后果啊家人们，你们看这小妹妹，啥也不懂！他从身后掏出一瓶液体：家人们看！这是我们团队专门在德国研制的「乳酸菌发酵液」！什么叫科学腌菜用我们的专业发酵液！才叫科学腌菜！！！江雪翻了个白眼，到底谁缺乏专业知识啊，原来有的主播为了带货，是真敢把黑的说成白的啊。但不明真相的观众们显然被老腌哥给说动了，纷纷开始挺他——「好饭被人拼走」：是啊！这卫生条件明显一个天上一个地下啊！「男神原来是零」：这小姑娘是哪个公司推出来的啊这不就是景搭得好看，细节一塌糊涂吗老腌哥眼看自吹自擂有用，立刻开始上链接——来家人们！真空包装酸菜！三十九块九一包！买三送一！顺丰冷链直达！前五十名下单送不锈钢饭盒！！！老腌哥的直播间竟然还有场控和中控，在镜头外十分起劲儿地烘托着气氛：家人们！手速要快！最后五百份！最后三百份！！！江雪本不屑于和这些门外汉争辩，但事实总是会哭的孩子有奶吃。眼看进度条上自己明显滑落到劣势方，江雪终于决定教教这个老腌哥，到底什么才是正宗东北酸菜。啪地一声，江雪拿螺丝刀撬开了那瓶黄桃罐头，往嘴里填了一口饱满甜蜜的桃肉，这才对着一片质疑的弹幕，慢条斯理地开了口：正宗的东北酸菜，需要的原料只有三样——白菜、盐和时间。老腌哥乐了：不讲卫生你还有理了来你睁大了眼睛仔细看看，我们这除了乳酸菌发酵液，还用了调节仪和无菌封装机！江雪玩味地看着老腌哥用镜头一一扫过满桌设备，他一边展示，一边大声念着早就背得烂熟的广告语：咱这都是德国进口乳酸菌，稳定性强！智能恒温发酵箱，精准控温！亚硝酸盐检测仪，安全无忧！千万别学对面主播用「全菌」技术腌酸菜，小心把家人吃进医院！！！江雪忍不住笑出了声：那既然对面这位主播对腌酸菜这么专业，我来考考你，你总不会答不上来吧还不等老腌哥找借口拒绝，江雪就掷地有声地抛出了第一个问题：既然你说你们研发了专业的德国菌种，那请问——乳酸菌和酵母菌在发酵第几天开始争夺主导权抢不赢的菌群会形成什么风味物质这问题一出，老腌哥的脸色就变了——他只是个卖货的，根本不懂这些专业知识！