清晨，空气清新。
金色的阳光，洒遍了泸水河两岸。
和家丁们早起训练了一个时辰，沈麟冲了个凉。
他边走边用面巾，擦拭着湿漉漉的头发。
沈家堡的福利很好。
每天三顿不说，早餐都有肉包子。
工坊西边。
原来的练武场缩减了一半，盖了两层水泥楼的大食堂。
二楼是仓库。
有特意修建的缓坡，马拉大车都能直接开上去。
吃饭在一楼。
三百多人聚集在这里，都显得有些空旷。
等荒草滩彻底圈进来，这里将彻底变成库房区。
还得多修几栋大房子。
水泥、粮食、布匹、棉花等不耐湿气，肯定放二楼。
铁矿、铁器、木材等等，总不能一直露天存好。
没有专门的库房，分门别类管理，统计很麻烦。
沈麟自己的小厨房一般不开火。
连二叔、三叔他们全家人，都习惯跑来吃大食堂。
一是人多热闹，二是大食堂的厨娘们，手艺越来越好。
沈麟是个嘴刁的。
他看不上这时代简单的炖和煮。
煎、炒、油炸、凉拌样样都不能少。
平常小家小户吃饭。
有一点点油腥，寡淡的盐味，就算小康了。
沈麟不在吃上克扣。
最近木匠们试制了两艘五十担小船，挂上原始的拖网。
每天在泸水河里跑来跑去，捞上来的鱼虾龟鳖几乎吃不完。
连对头沈重的乡兵，都跟着收益了。
只要你肯花钱买，什么都好说。
这时代捕鱼技术落后，河里的好东西多呀，又肥又大。
其他肉食太贵了。
鸡鸭鹅，老百姓舍不得杀，都留着产蛋呢。
猪肉要二十文一斤，羊肉好的要三十文。
食盐的价格相对稳定，却和最好的羊肉等价。
沈麟自己榨棉籽油，成本低廉。
可盐就没招了。
其他肉类贵还不好卖，只能偶尔打打牙祭。
所以。
沈家不要钱的河鲜，几乎就成了主食。
还省下不少米粮。
比如早餐，馒头、花卷、面条不说。
南方的大米熬成青菜粥，这是沈麟的最爱。
其他人则更喜欢本地的黍米，也就是金黄的小米粥。
鱼肉包子你见过么？
鲶鱼肉不带刺儿，一口一个。
每桌一大盆甲鱼汤。
青绿的葱花儿洒在几乎盖住半边盆口的背甲上。
看着就大得吓人，不过味道的确鲜美。
沈麟捡了了几个鱼肉包子，失望的问了主管食堂的二婶。
“没猪肉馅儿的？”
三婶端着盘子走过来，笑嘻嘻的数落道。
“麟哥儿，就你嘴刁，啥肉不是吃呀？”
“诺，给你两个水煮蛋，我家麦桩鸡下的，老嫩了。”
这是你从家里带来的福利？
大食堂可供应不了那么多鸡蛋。
麦桩鸡，就是三四月孵蛋，麦熟时节满地跑。
秋天，立马变成了产蛋的主力军。
沈麟接了水煮蛋，来到几个管事，头领这一桌。
发现大家人人都有份。
还以为三婶特殊照顾自己呢，结果......
喝着米粥，顺便聊聊公事。
三叔沈忠和有点发愁。
“麟哥儿，七爷在安定和澶州，定了六十匹多匹好马。”