晚上，覃家炒了两个蔬菜，就着臭豆腐吃了晚饭。
秦氏闻了一下午的臭味，这会已经见怪不怪了。
覃月本着对姐姐的信任忍着反胃小心翼翼的尝了一口后，突然像打开了新世界！
好吃！
唯有覃弈宁死不屈，全程捂着鼻子摇头拒绝。
秦氏向来不勉强他，大夫叮嘱过，他忌口的东西多，吃的又少，脸上常年泛着菜色。
从前覃厨子在时，还隔两日给他炖骨头汤补补，可如家里捉襟见肘，上次吃肉还是刚搬进来那晚。
先前的银两给他请大夫上门加买药又花去五两，做买卖定做推车木桶炉灶碗碟又是一大笔成本，实在没有余钱打牙祭。
秦氏心疼小儿子，“大丫，过几日我去买两根棒骨，回头你给炖个汤吧。”
覃宛自然没有不应的：“这两日总共挣了三百文，我们好歹也要吃点好的。娘，过些日子等臭豆腐卖起来后你就别跟我一起了，去买些肉菜给她俩个补补。”
毕竟她自己也馋肉了。
秦氏：“那谁帮你收钱？”
覃宛下巴一抬，对着覃月道：“我有月儿呀。”
覃月眼前一亮，她也想帮娘亲姐姐卖吃食，可是又不放心弟弟一个人在家。
“月儿如今也该学着些买卖上的条条道道，往后只靠我和娘亲可不够，咱们也该让她锻炼锻炼。”
这下，秦氏也只得答应。
翌日傍晚，覃宛和秦氏把放豆花的木桶给洗了，怕串味，特意让木匠打了个新桶放臭豆腐。
臭豆腐浸泡过卤水后已经呈现黝黑色，沥干后放进木桶码整齐。
第一次开卖，覃宛不敢放多，只叠了半桶上去。
还特意装上一桶豆浆，让秦氏挑着去，搭配着卖。
西文街的晚市比早市更为热闹。
覃宛推着摊子穿街而过，看着两旁琳琅满目的酒肆食铺茶馆酒楼，好生向往，等攒够钱一定要在此处租个铺子。
她的熟客还没有下工，覃宛便先把锅灶烧热，开始煮豆浆。
豆花柔嫩，秦氏用的是青瓷盏，臭豆腐酥脆，她换成了便宜的泥陶碗碟。
付了匠工三百文，烧了足足一百个，今日才送过来。
豆浆咕嘟咕嘟煮到冒泡，加了蜜糖去涩，倒春寒的傍晚，喝上热乎乎的一碗保管一夜好梦。
“来了来了，覃娘子真的来了。”
爱喝豆花的食客纷纷从县北码头处赶来，刚下工打算去晚市上随便搓一碗，没想到覃娘子真的带上新品来了。
“覃娘子做了什么美味，快让我们看一眼！”
几个壮汉围着摊位，迫不及待嚷道。
覃宛如言揭开装着臭豆腐的木桶盖子，黑黢黢的方正块状豆腐一览无余。
“噗啊！”
“这是什么味道！？”
几人齐齐快步后退，用手飞快的扇着空气，捂着口鼻眉头紧锁。
“覃娘子，你做的小吃都坏啦！”
一个爱吃豆花的婶子隔着几丈远的距离提醒她。
就连路上的行人都匆匆跑远，一刻也不敢在此处多待。
覃宛见众人反应这么大，忙把盖子盖上。
那奇臭的味道好一会才散，众人这才长舒一口气。